Наша миссия — сделать ежедневное питание удобным, полезным, оберегая ваше здоровье и время

Готовые блюда. Отборное сырье. Совершенный вкус

Каждый продукт от ГАСТРОМАСЕТЕР — продуманный ответ на стиль современной жизни

b2b
Для бизнеса
Контроль себестоимости, стабильность вкуса и скорость отдачи. Решения, которым доверяют профессионалы
Подробнее
Для дома
Ресторанное качество без хлопот и компромиссов. Для тех, кто ценит еду с характером и историей
Подробнее

ГАСТРОМАСТЕР

Современное производственное направление компании Элит Трейд, работающей в сегменте HoReCa более 20 лет. Создаём блюда и заготовки, которые экономят время, стабилизируют процессы и вдохновляют — как профессионалов, так и домашних гурманов

Всё, что мы делаем, строится на принципах:
  • честный состав
  • предсказуемый результат
  • уверенность в каждом этапе
Отборное сырье, рецептуры шефов, современное оборудование и строгий контроль — чтобы вы могли подать блюдо, достойное доверия
Используем только профессиональные продукты ресторанного качества
Работаем по стандартам ХАССП и Меркурий, обеспечивая высокий контроль качества на всех этапах производства
Экономим время и ресурсы, оставляя больше пространства для важных дел
Вдохновляемся шефами и гастрономическими трендами, чтобы передавать вкус и эстетику в каждое блюдо
20 лет экспертизы Элит Трейд в сфере профессиональной гастрономии

Фабрика-кухня ГАСТРОМАСТЕР — это переосмысление классической фабрики кухни и концентрация нашей философии. Мы заботимся не только о качестве каждого блюда, но и о том, как оно влияет на вашу жизнь. Мы стремимся оптимизировать время, чтобы вы могли заниматься тем, что действительно, имеет значение


Все, что создано на Фабрике кухня ГАСТРОМАСТЕР, — это воплощение наших ценностей: профессионализма заботы и любви к своему делу

Наша миссия — сделать ежедневное питание удобным, полезным, оберегая ваше здоровье и время

Профессиональная команда, современное оборудование и безопасность

Мы объединили ресторанные технологии, промышленную точность и экспертный подход, чтобы вы получали стабильный результат без компромиссов по вкусу и безопасности


На производстве внедрены современные технологии и стандарты качества:

  • Многоуровневый контроль качества — от входящего сырья до готового продукта
  • Отдельные зоны (цеха) для хранения, разделки, термической обработки и упаковки
  • Современные методы приготовления и обработки: су-вид, автоклав, шоковая заморозка
  • работа в соответствии с требованиями ХАССП, СанПиН и полным пакетом нормативной документации
  • интеграция с ФГИС «Меркурий» и цифровая прослеживаемость каждой партии продукции

Создаём среду, где кухня работает как часовой механизм: стерильно, эффективно, без перегрузок
  • Технологии ресторанного уровня
    Современные технологии ресторанного уровня: сувид, смокеры, пароконвектоматы. Максимум вкуса и пользы в каждом продукте
  • Профессионализм
    в каждом блюде
    Премиальное сырьё с проверенной репутацией. Закупаем у надёжных партнёров и обеспечиваем контроль от приёмки до финальной подачи
  • Прозрачность и безопасность
    Соблюдаем строгие стандарты пищевой безопасности: ХАССП, Меркурий, санитарные стандарты

Производство изнутри

Чистота, технология и контроль — в каждом кадре

Всё как есть, всё по-настоящему

Гастромастер — продукты, которые экономят ресурсы, дарят эмоции и создают вкус

Вдохновите нас отзывом

Мы знаем, что в каждом нашем продукте вы ищете чуть больше, чем просто вкус. Вы ищете безусловное качество с профессиональным подходом

Расскажите, что вас впечатлило, а что мы можем сделать лучше
Я частный клиент Я представляю бизнес (B2B)

Ваши блюда — наша забота

Для бизнеса
Ритейл-партнеры, HoReCa, дистрибьюторы.

Помогаем экономить ресурсы, упрощать процессы и повышать прибыльность бизнеса
Подробнее
Для дома
Ресторанный вкус без усилий.

Авторские блюда, приготовленные по технологиям ресторанного уровня. Берём заботу о вашем питании на себя

Перейти в магазин
Поставщикам
Станьте частью вкуса.
Мы открыты к сотрудничеству с производителями сырья. Если ваш продукт отвечает стандартам качества — станьте частью нашей фабрики

Стать поставщиком

Остались вопросы?

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время