Медальоны из свиной вырезки в трюфельном соусе

Тип продукции: готовый продукт
Как приготовить

Извлеките вакуумный пакет с продуктом из упаковки и поместите его в кастрюлю с закипающей водой. Продукт следует прогревать при температуре 90°C в течение 10 минут. По истечении указанного времени вскройте вакуумный пакет, извлеките продукт и выложите на тарелку.
Информация о продукте

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта

Показатель

Значение

Белки

15,4 г

Жиры

15,7 г

Углеводы

1,2 г

Пищевая ценность

208 ккал

Энергетическая ценность

870 кДж


Состав продукта

Свинина вырезка, чеснок гранулированный с солью, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, натуральные овощи и пряности (паприка, горчица, перец черный, перец душистый, мускатный орех, горчица, лук, куркума, петрушка, кориандр, чеснок), соль, сахар, медовый порошок, грибной порошок, дрожжевой экстракт ароматизаторы сыворотка молочная, соль, мальтодекстрин, экстракт сливок натуральный, ароматизатор кефир, трюфель; усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е 621 – 5%), регулятор кислотности ( Е262,Е262(i), Е 330, Е331(i), Е500(ii)), загустители (Е1422, Е 412, Е415), усилитель вкуса и аромата (Е 621)

Условия хранения

До вскрытия: при температуре от 0 °C до +6 °C, при относительной влажности не более 75% — 21 сутки.
После вскрытия: от +2 °C до +6 °C — употребить в течение 24 часов.

Изготовитель

ООО ТД Элит Трейд, ОП «ГАСТРОМАСТЕР»
Место нахождения изготовителя: 664024, Российская Федерация, Иркутская область, г. Иркутск, ул. Трактовая, д. 20, оф. 5
Адрес производства: 664024, Российская Федерация, Иркутская область, городской округ город Иркутск, город Иркутск, улица Камская, строение 11б
Телефон горячей линии: 8 (3952) 50-33-44