Ребра Бэк Рибс из мраморной говядины

Тип продукции: замороженный
Для сохранения вкуса и качества продукта размораживайте в холодильнике при температуре от +3°C до +5°C, в течение 6-24 часов в зависимости от размера продукта.

Как приготовить
1. Приготовление на мангале или гриле:
Обжарьте рёбра на раскалённой решётке до появления аппетитной карамелизированной корочки, равномерно переворачивая. Затем заверните в фольгу и продолжайте готовить на решётке в зоне непрямого жара в течение 30–40 минут.

2. Приготовление в духовом шкафу:
Разогрейте духовку до 180 °C. Подрумяньте рёбра до образования карамелизированной корочки (около 10 минут), затем заверните в фольгу и томите при температуре 150 °C в течение 30–40 минут до достижения сочной, мягкой текстуры мяса.

Выберите свой ритуал приготовления. Вкус будет безупречным в любом исполнении.
Информация о продукте

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта

Показатель

Значение

Белки

14 г

Жиры

19 г

Углеводы

3 г

Пищевая ценность

240 ккал

Энергетическая ценность

1010 кДж


Состав продукта

Мраморные говяжьи ребра Бэк Рибс, вода, соль, пищевые добавки: (томаты, паприка, чеснок, лук), пряности (кориандр, горчица, перец чили, черный перец, тмин, перец белый, чеснок, паприка, чили, лимон, тимьян, розмарин, сельдерей), ароматизаторы «гриль», говядина, красное вино, экстракты специй (паприка), мальтодекстрин, соль, сахар, декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е 621 – 5%, Е621), регуляторы кислотности (Е 262,Е331, Е451 (4%/Р2О5) Е330, Е262), антиокислитель (Е 330, Е 300), загустители ( Е 412, Е 415), антислеживающий агент (Е551) стабилизатор Е450, Е452, масло растительное, соус Барбекю (вода, паста томатная, сахар, соль, загуститель (Е1422), соус-маринад Терияки (соевый соус (вода, соя, пшеница, соль), вино (содержит диоксид серы), сахар, вода, уксус спиртовой, соль, экстракты специй, луковый порошок, чесночный порошок), регулятор кислотности: кислота уксусная, ароматизатор, краситель (E150d), перец черный, паприка красная, стабилизатор (Е415), консервант (Е211).
Может содержать сою, орехи и продукты их переработки.
Изготовлено из замороженного сырья.

Упаковано под вакуумом.

Условия хранения

До вскрытия: при температуре не выше –18 °C — 90 суток.
После вскрытия: от +2 °C до +6 °C — употребить в течение 24 часов.
Повторно не замораживать.

Изготовитель

ООО ТД Элит Трейд, ОП «ГАСТРОМАСТЕР»
Место нахождения изготовителя: 664024, Российская Федерация, Иркутская область, г. Иркутск, ул. Трактовая, д. 20, оф. 5
Адрес производства: 664024, Российская Федерация, Иркутская область, городской округ город Иркутск, город Иркутск, улица Камская, строение 11б
Телефон горячей линии: 8 (3952) 50-33-44