Ребра Бэк Рибс в авторском маринаде

Тип продукции: замороженный
Для сохранения вкуса и качества продукта размораживайте в холодильнике при температуре от +3°C до +5°C, в течение 6-24 часов в зависимости от размера продукта.

Как приготовить
1. Приготовление на мангале или гриле:
Обжарьте рёбра на гриле до образования карамелизированной корочки, регулярно переворачивая. Затем заверните в фольгу и продолжайте готовить на решётке в зоне непрямого жара в течение 1 часа.

2. Приготовление в духовом шкафу:
Разогрейте духовку до 180 °C. Подрумяньте рёбра до образования карамелизированной корочки (примерно 10 минут), затем заверните в фольгу и томите при температуре 150 °C в течение 1–1,5 часа, чтобы мясо стало мягким и сочным.

Выберите свой ритуал приготовления. Вкус будет безупречным в любом исполнении.
Информация о продукте

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта

Показатель

Значение

Белки

10 г

Жиры

35 г

Углеводы

1 г

Пищевая ценность

361 ккал

Энергетическая ценность

1510 кДж


Состав продукта

Мраморные говяжьи ребра Бэк Рибс, пищевые добавки: (томаты, паприка, чеснок, лук), пряности и специи (кориандр, горчица, перец чили, черный перец, тмин, перец белый, чеснок, паприка, чили, лимон, тимьян, розмарин, сельдерей ), ароматизаторы: (гриль, говядина, красное вино), соль, сахар, декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е 621 – 5%, Е621- 4%, Е621), регуляторы кислотности ( Е 262, Е451- 4%/Р2О5, Е331), антиокислитель (Е 330, Е300 2%, Е 300, ), загустители (Е 412, Е 415), стабилизатор (Е450, Е452), антислеживающий агент (Е551), масло подсолнечное.
Может содержать сою, орехи и продукты их переработки.
Изготовлено из замороженного сырья.

Упаковано под вакуумом.

Условия хранения

До вскрытия: при температуре не выше –18 °C — 90 суток.
После вскрытия: от +2 °C до +6 °C — употребить в течение 24 часов.
Повторно не замораживать.

Изготовитель

ООО ТД Элит Трейд, ОП «ГАСТРОМАСТЕР»
Место нахождения изготовителя: 664024, Российская Федерация, Иркутская область, г. Иркутск, ул. Трактовая, д. 20, оф. 5
Адрес производства: 664024, Российская Федерация, Иркутская область, городской округ город Иркутск, город Иркутск, улица Камская, строение 11б
Телефон горячей линии: 8 (3952) 50-33-44