Стейк Миньон Замороженный

Как приготовить

• Перед жаркой дайте мясу достичь комнатной температуры — это обеспечит равномерную прожарку.
• Обсушите филе бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
• Смажьте стейк оливковым маслом, натрите чесноком, солью и перцем, оставьте на 10–15 минут.
• Разогрейте сковороду до средней высокой температуры (около 200 °C).
• Выложите филе-миньон на сковороду, жарьте около 4–5 минут с одной стороны, затем переверните и продолжайте ещё 3–4 минуты для средней прожарки. Время регулируйте по желаемой степени прожарки.
• Снимите стейк со сковороды и дайте «отдохнуть» 5–10 минут — соки равномерно распределятся по мясу.

Информация о продукте

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта


Состав продукта

Мясо мраморной говядины.
Может содержать сою, орехи и продукты их переработки.
Изготовлено из замороженного сырья.
Упаковано под вакуумом.
Повторно не замораживать.

Условия хранения

До вскрытия: при температуре не выше –18 °C — 90 суток.
После вскрытия: от +2 °C до +6 °C — не более 24 часов.

Изготовитель

ООО ТД Элит Трейд, ОП «ГАСТРОМАСТЕР»
Место нахождения изготовителя: 664024, Российская Федерация, Иркутская область, г. Иркутск, ул. Трактовая, д. 20, оф. 5
Адрес производства: 664024, Российская Федерация, Иркутская область, городской округ город Иркутск, город Иркутск, улица Камская, строение 11б
Телефон горячей линии: 8 (3952) 50-33-44