Готово к употреблению
Голяшка из мраморной говядины
• в соусе спайси-барбекю •
До гастрономического открытия осталось лишь три простых шага:
Снимите внешнюю этикетку, сохранив вакуумную упаковку целой
Погрузите продукт в горячую воду (около +80 °C) и дайте теплу раскрыть вкус в течение 30 минут
Аккуратно вскройте упаковку и насладитесь готовым блюдом
Выберите свой ритуал приготовления.
Вкус будет безупречным в любом исполнении!
Вкус будет безупречным в любом исполнении!
В микроволновке
В духовом шкафу
На сковороде
Пищевая ценность:
белки
13 г
жиры
14 г
углеводы
6 г
калории
200 ккал
Состав
Голяшка мраморной говядины, соль пищевая поваренная, перец черный дробленный, горчица дижонская, (вода, паста томатная, сахар, соль, (соевый соус (вода, соя, пшеница, соль), вино (содержит диоксид серы), уксус спиртовой, экстракты специй, луковый порошок, чесночный порошок; перец чили, чеснок, загуститель дикрахмаладипат ацетелированный, регулятор кислотности- уксусная кислота, загуститель ксантовая камедь; соевые бобы, уксус рисовый, рис, загуститель (Е1442), кунжут, чеснок, лук репчатый, масло кунжутное нерафинированное, мальтодекстрин , регуляторы кислотности (лимонная кислота, янтарная кислота), красители (экстракт паприки, кармины, Е150С), усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), чеснок гранулированный с солью, горчица дижонская, тимьян свежий, пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности (Е451i, Е450iii), загустители (Е407, Е407а, Е415), экстракт дрожжей, агент желирующий (Е508), антиокислители (Е301, Е330), стабилизатор (Е452i)), соль нитритная.
Может содержать сою, орехи и продукты их переработки.
Упаковано под вакуумом.
Может содержать сою, орехи и продукты их переработки.
Упаковано под вакуумом.
Условия хранения
До вскрытия: при температуре от 0 °C до +6 °C, при относительной влажности не более 75% — 21 сутки.
После вскрытия: от +2 °C до +6 °C — употребить в течение 24 часов.
После вскрытия: от +2 °C до +6 °C — употребить в течение 24 часов.
Откройте новый вкус
Рецепт от шефа
Голяшка из мраморной говядины
• в соусе спайси-барбекю с пастой из птитима с брусникой и кедровым орехом •
Время приготовления: 20 минут
Сложность:
2 персоны
Ингредиенты
Голяшка из мраморной говядины
1 шт.
Паста птитим
200 гр.
Сливки 33%
100 мл.
Твердый сыр
100 гр.
Брусника
20 гр.
Кедровый орех
20 гр.
Соль
по вкусу
Шаг 1
Прогрев голяшки
Погрузите голяшку в вакуумной упаковке в горячую воду и прогрейте 10–15 минут.
Шаг 2
Маринование голяшки в соусе
Достаньте голяшку из упаковки, разделите на волокна и перемешайте с соусом спайси барбекю (из прилагаемой упаковки). Оставьте на несколько минут, чтобы соус впитался.
Шаг 3
Варка птитима
В подсоленную кипящую воду добавьте птитим и варите 15 минут до готовности.
Шаг 4
Заправка птитима
Слейте воду, добавьте жирные сливки и тёртый твёрдый сыр, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Сборка блюда
На тарелку выложите пасту, сверху — разогретую голяшку. Полейте соусом спайси барбекю, в котором мариновалось мясо.
Шаг 6
Украшение
Украсьте блюдо брусникой и кедровыми орешками.