Нарезкой
Готово к употреблению

ИТАЛЬЯНСКИЙ КАРБОНАД ЛОМО

• продукт мясной сырокопчёный •
Пищевая ценность:
белки
17 г
жиры
15 г
углеводы
1 г
калории
210 ккал
Состав
Свинина (филе), соль нитритная, комплексные пищевые добавки: «Парма Венето Экстра» (декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е621), пряности (мускатный орех, перец черный), ароматизатор, мальтодекстрин, антиокислитель (Е301), экстракт дрожжей), «Оптиспайс Салями 38 стар» (овощи сушеные (чеснок, лук), усилитель вкуса и аромата (Е621), декстроза, экстракты пряностей (кориандр, перец красный), соль, ароматизатор (содержит Е621), антиокислитель (Е300), краситель (экстракт паприки), сахар), «Парма Сальчича Люкс» (декстроза, пряности (перец черный, розмарин), стабилизаторы (Е450i, Е451i, Е450iii), усилитель вкуса и аромата (Е621), ароматизаторы, антиокислитель (Е316), антислеживающий агент (Е551)), стартовая культура Lyocorni WBX87.

Хранить при температуре от 0℃ до плюс +6 ℃ и относительной влажности не более 75% – 45 суток.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от + 2 ℃ до + 6 ℃ и употребить в течении 72 часов.
Условия хранения
Замороженные хранить при температуре не выше минус 18 ℃ – 90 суток." После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от +2 °С до +6 °С не более 24 часов.
Откройте новый вкус
До гастрономического открытия осталось лишь три простых шага:
Снимите внешнюю этикетку, сохранив вакуумную упаковку целой
Погрузите продукт в горячую воду (около +80 °C) и дайте теплу раскрыть вкус в течение 15-20 минут
Аккуратно вскройте упаковку и насладитесь готовым блюдом
Выберите свой ритуал приготовления.
Вкус будет безупречным в любом исполнении!
Рецепт от шефа
ИТАЛЬЯНСКИЙ КАРБОНАД ЛОМО
• продукт мясной сырокопчёный •
В ассортименте гастромастера:
Колбайски Прайм с трюфелем из мраморной говядины