Мраморная говядина зернового откорма; натуральная оболочка (черева); перец черный дробленый; соль; крахмал кукурузный; комплексная пищевая добавка: черный перец, перец красный, кориандр, лук чеснок, регулятор кислотности (Е300); декстроза; усилитель вкуса (Е621 (14%-17,7%)), ароматизатор (вкус мяса).
На предприятии используются продукты переработки: молока, сельдерея, орехов, горчицы, сои, кунжута.
Упаковано под вакуумом.