ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ

• деликатесный •
Готово к употреблению
До гастрономического открытия осталось лишь два простых шага:
Снимите внешнюю этикетку и вакуумную упаковку
Нарежьте продукт и насладитесь готовым блюдом
Выберите свой ритуал приготовления.
Вкус будет безупречным в любом исполнении!
Нарезкой
На сковороде
Пищевая ценность:
белки
22 г
жиры
19 г
углеводы
0,3 г
калории
242 ккал
Состав
Язык говяжий, вода, пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности (Е451i, Е450iii), загустители (Е407, Е407а, Е415), мальтодекстрин, экстракт дрожжей, усилитель вкуса и аромата (Е621), агент желирующий (Е508), антиокислители (Е301, Е330), стабилизатор (Е452i), соль нитритная.
На предприятии используются продукты переработки: молока, сельдерея, орехов, горчицы, сои, кунжута.
Упаковано под вакуумом.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0℃ до + 6℃ при относительной влажности не более 75% - 21 сутки. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 ℃ до + 6 ℃ не более 24 часов.
Откройте новый вкус
Рецепт от шефа
ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ
• деликатесный •
Время приготовления: 25 минут
Сложность:
2 персоны
Ингредиенты
Язык говяжий
1 шт.
Молодой картофель
150 гр.
Помидоры черри
30 гр.
Сливки 33%
100 мл.
Сливочное масло
30 гр.
Оливковое масло
20 мл.
Зелень
10 гр.
Соль, сухой чеснок
по вкусу
Шаг 1
Приготовление языка
Достаньте язык из вакуумной упаковки и порежьте на слайсы. На разогретую сковороду добавьте растительное масло. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовление картофеля
Молодой картофель помойте и нарежьте дольками. Добавьте соль и оливковое масло. Тщательно перемешайте и запеките в духовке при температуре 180 градусов от 35 до 50 минут.
Шаг 3
Приготовление гарнира
На разогретую сковороду добавьте сливочное масло, нарезанные на половинки помидоры черри, зеленый лук, запеченный картофель и сухой чеснок.
Шаг 4
Приготовление соуса
В отдельную емкость добавьте сливки и соль по вкусу. Перемешайте.
Шаг 5
Сборка блюда
Положите на тарелку слайс языка, гарнир и сливочный соус.
Шаг 6
Украшение
Украсьте блюдо зеленью.
В ассортименте гастромастера:
Стейк Флэт Айрон
Колбайски Прайм с трюфелем из мраморной говядины