ростбиф
• из мраморной говядины •
Готово к употреблению
Пищевая ценность:
белки
21,5 г
жиры
18,7 г
углеводы
0 г
калории
256 ккал
Состав
Мраморная говядина лопаточная часть, горчица дижонская, перец черный дробленый, соль морская.
На предприятии используются продукты переработки: молока, сельдерея, орехов, горчицы, сои, кунжута.
Упаковано под вакуумом.
На предприятии используются продукты переработки: молока, сельдерея, орехов, горчицы, сои, кунжута.
Упаковано под вакуумом.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0℃ до + 6℃ при относительной влажности не более 75% - 14 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 ℃ до + 6 ℃ не более 24 часов.
Откройте новый вкус
До гастрономического открытия осталось лишь три простых шага:
Снимите внешнюю этикетку, сохранив вакуумную упаковку целой
Погрузите продукт в горячую воду (около +80 °C) и дайте теплу раскрыть вкус в течение 15-20 минут
Аккуратно вскройте упаковку и насладитесь готовым блюдом
Выберите свой ритуал приготовления.
Вкус будет безупречным в любом исполнении!
Вкус будет безупречным в любом исполнении!
На сковороде
Нарезкой
Рецепт от шефа
ростбиф
• из мраморной говядины •
Время приготовления: 20 минут
Сложность:
1 персона
Ингредиенты
Ростбиф
1 шт.
Бриошь
50-70 гр.
Сливочное масло
15 гр.
Сыр творожный сливочный
30 гр.
Помидоры черри
15 гр.
Вяленые томаты
10 гр.
Огурец
10 гр.
Лист салата
10 гр.
Соус песто
10 гр.
Шаг 1
Подготовка ростбифа
Достаньте ростбиф из вакуумной упаковки. Хорошо просушите бумажными полотенцами. Нарежьте на тонкие слайсы.
Шаг 2
Прожарка хлеба
В разогретую сковороду добавьте кусочек сливочного масла. Обжарьте бриошь с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 3
Сборка блюда
Предварительно нарежьте помидоры черри на сегменты, вяленые томаты соломкой, а огурец — на слайсы овощерезкой. Намажьте на тост сливочный творожный сыр, положите салат, ростбиф, вяленые томаты, помидоры черри и полейте соусом песто. Украсьте черным перцем.
