Мраморная говядина зернового откорма; свинина лопатка; жир говяжий; натуральная оболочка (черева); соль; сахар; крахмал кукурузный; комплексная пищевая добавка: паприка, горчица, перец черный, перец душистый, мускатный орех, кориандр, чеснок; грибной порошок, дрожжевой экстракт; регулятор кислотности (Е 262), мальтодекстрин, декстроза, антиокислитель (Е300) ,ароматизатор («мясо», «трюфель»); , усилитель вкуса (E621), загустители (Е412, Е415).
На предприятии используются продукты переработки: молока, сельдерея, орехов, горчицы, сои, кунжута.
Упаковано под вакуумом.